Этот код Вы могли встречать на бланках документации.

ОКУД расшифровывается как Общероссийский классификатор управленческой документации. Вообще на любые банки документации есть стандарт. Как и в каком виде они должны оформляться. Это все описано в ГОСТ Р 6.30-97 в соответствии с которым все и должно быть оформлено. Данный код предназначался для автоматизированной обработки документации и позволял быстро извлекать информацию о типе документа из этого кода. Например первый цифры говорят и типе документа.

01 - плановой; 
02 - организационно-распорядительной; 
03 - первичной учетной; 
04 - расчетно-денежной; 
05 - финансовой, первичной и отчетной бухгалтерской документации бюджетных учреждений и организаций; 
06 - отчетно-статистической; 
07 - резерв; 
08 - по материально-техническому снабжению и сбыту; 
09 - по торговле; 
10 - по внешней торговле; 
11 - проектной документации по капитальному строительству; 
12 - единой системы конструкторской документации; 
13 - единой системы технологической документации; 
14 - по изобретениям и открытиям; 

В вот теперь смотрим наш код 03 то есть первичная учетная документная. А вот например сопроводительный реестр.

Имеет код ОКУД 0903014 то есть по торговле.

Вообщем смысл этого кода думаю понятна. И зачем сделано понятно. Что бы в рамках всех России можно было вести учет документов. В любом случае когда документо-оборот становиться очень большим проще пользоваться этими кодами для поиска документов определенного типа.